Datenschutzerklärung

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne des Art. 4 Nr. 7 DSGVO ist:

Restaurant

Restaurant Jannis

Betreiber

Patel und Tapi GbR

Anschrift

Walddörferstraße 115, 22047 Hamburg, Deutschland

Vertretungsberechtigte Gesellschafter

Adriss Tapi, Hirenkumar Bhagvandas Patel

E-Mail

info@jannisrestaurant.de

Fax

0800 202 07 702

Bitte wenden Sie sich an die oben genannte E-Mail-Adresse, wenn Sie Fragen zum Datenschutz haben oder eine Anfrage zu Ihren Rechten stellen möchten.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich, soweit dies für den Betrieb dieser Website sowie für die Annahme, Bearbeitung und Bestätigung von Reservierungen erforderlich ist. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf Sie persönlich beziehen lassen, beispielsweise Ihr Name, Ihre E-Mail-Adresse oder Ihre Telefonnummer.

Rechtsgrundlagen unserer Verarbeitung sind Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Erfüllung eines Vertrags bzw. vorvertraglicher Maßnahmen, etwa bei einer Reservierungsanfrage), Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigte Interesse am technisch fehlerfreien Betrieb und an der Sicherheit der Website) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtungen). Eine Verpflichtung zur Bereitstellung Ihrer Daten besteht nicht; ohne die angegebenen Angaben können wir eine Reservierung jedoch nicht bearbeiten.

Diese Website wird über eine Hosting-Plattform betrieben. Die dafür eingesetzten Server- und Datenbankdienste befinden sich in Rechenzentren innerhalb der Europäischen Union (Amazon Web Services, Region Irland); der Abruf der Seiten erfolgt über ein weltweit verteiltes Auslieferungsnetz (Cloudflare). Unsere Dienstleister verarbeiten Ihre Daten in unserem Auftrag und auf unserer Weisung.

Eine Übermittlung Ihrer Daten in Staaten außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums findet durch uns nicht statt, sofern nicht im Folgenden ausdrücklich etwas anderes beschrieben ist.

Wenn Sie unsere Website betrachten, speichern unsere Server automatisch Informationen in sogenannten Logfiles. Diese Daten werden von Ihrem Browser übermittelt und umfassen:

• Ihre IP-Adresse (in gekürzter Form, sodass ein Personenbezug nicht ohne Weiteres möglich ist),
• Datum und Uhrzeit des Abrufs,
• die aufgerufene Seite bzw. Datei,
• den zuvor aufgerufenen Link (Referrer) im Fall einer Weiterleitung,
• den verwendeten Browser und das Betriebssystem.

Diese Angaben verarbeiten wir ausschließlich, um die Auslieferung der Website zu ermöglichen, die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten sowie bei Angriffen die Herkunft nachvollziehen zu können. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nach Ablauf der Aufbewahrungsfrist automatisch gelöscht.

Zur einheitlichen Darstellung von Schriften bindet diese Website Schriftarten von Google Fonts ein. Beim Aufruf einer Seite wird dabei die IP-Adresse Ihres Geräts an die Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA, übertragen, damit die Schriftarten an Ihren Browser ausgeliefert werden können.

Diese Verarbeitung erfolgt, weil die ansprechende und einheitliche Darstellung unserer Inhalte in unserem Interesse liegt (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; zusätzlich stützen wir uns auf die von der EU-Kommission veröffentlichten Garantien. Wenn Sie die Übertragung an Google vermeiden möchten, können Sie in Ihrem Browser die Verbindung zu fonts.googleapis.com und fonts.gstatic.com unterbinden; die Website bleibt dadurch nutzbar.

Wenn Sie auf unserer Website eine Sprache auswählen, wird diese Entscheidung in Ihrem Browser gespeichert, damit die Website bei einem späteren Besuch direkt in der von Ihnen gewählten Sprache erscheint. Diese Einstellung verlässt Ihr Gerät nicht und wird nicht an uns übermittelt.

Für den internen Verwaltungsbereich der Website (Zugriff ausschließlich für berechtigte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres Hauses) wird eine kleine technische Voreinstellung für die Darstellung der Bildschirm-Oberfläche im Browser gespeichert. Diese Einstellung hat keinen Einfluss auf Ihren Besuch der öffentlichen Website.

Diese Website setzt keine Tracking-Cookies, keine Werbe-Cookies und keine Analysedienste ein. Es werden keine Nutzerprofile zu Werbe- oder Marktforschungszwecken erstellt.

Wenn Sie über unsere Website einen Tisch reservieren möchten, verarbeiten wir die Angaben, die Sie in das Reservierungsformular eingeben, nämlich:

• Ihren Namen,
• Ihre E-Mail-Adresse,
• optional Ihre Telefonnummer,
• die Personenzahl,
• den gewünschten Tag und die gewünschte Uhrzeit,
• optional besondere Wünsche oder Hinweise, die Sie uns mitteilen,
• die von Ihnen im Browser eingestellte Sprache (zur Übersetzung der Bestätigung).

Diese Daten verarbeiten wir, um Ihre Reservierungsanfrage zu prüfen, den Tisch für Sie vorzumerken, Ihnen eine Bestätigung zu senden und den Aufenthalt in unserem Haus vorzubereiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, da die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Erfüllung eines Vertrags mit Ihnen erforderlich ist.

Die Reservierung wird in unserer digitalen Reservierungsliste gespeichert, die ausschließlich unserem Restaurant-Team zugänglich ist. Wir verkaufen Ihre Daten nicht und geben sie nicht zu Werbezwecken weiter.

Nach einer Reservierung erhalten Sie von uns eine Bestätigungs-E-Mail in der Sprache, die Sie auf unserer Website gewählt haben. Diese E-Mail enthält Ihre Reservierungsnummer sowie Verknüpfungen, mit denen Sie den Termin in Ihren Kalender übernehmen können: eine Datei für Apple Kalender, Google Kalender und Outlook sowie Verknüpfung zu Google Calendar.

Die Kalenderdatei wird von unserem Server erzeugt und direkt von Ihrem Gerät heruntergeladen; dabei werden keine weiteren Daten an Dritte übermittelt. Öffnen Sie hingegen die Verknüpfung zu Google Calendar, werden die Termindaten an die Google LLC (USA) übertragen, weil Sie den Termin dann in Ihrem eigenen Google-Konto anlegen. Diese Übertragung erfolgt auf Ihre Veranlassung hin.

Zusätzlich benachrichtigen wir unser Restaurant-Team über Ihre Anfrage, damit diese geprüft und gegebenenfalls beantwortet werden kann.

Jede Bestätigungs-E-Mail enthält einen Abmeldelink. Wenn Sie sich abmelden, speichern wir Ihre E-Mail-Adresse in einer internen Ausschlussliste, um sicherzustellen, dass Sie künftig keine weiteren Reservierungs-E-Mails von uns erhalten. Diese Speicherung dient der Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung nach Art. 21 Abs. 3 DSGVO i. V. m. Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO und wird nicht für andere Zwecke genutzt.

Zur Überprüfung des Versands erfassen wir technische Angaben zu jeder E-Mail (Versandzeitpunkt, Zustellstatus, Adressempfänger). Diese Informationen dienen ausschließlich dem technischen Betrieb und der Fehlersuche.

Wenn Sie uns per E-Mail, telefonisch oder über ein Kontaktformular ansprechen, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Angaben (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und den Inhalt Ihrer Nachricht), um Ihr Anliegen zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei Anfragen im Zusammenhang mit einem Besuch oder einer Reservierung, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nur, soweit dies gesetzlich erlaubt oder zur Abwicklung erforderlich ist. Das betrifft:

• unsere Hosting- und E-Mail-Dienstleister, die Ihre Daten in unserem Auftrag verarbeiten,
• Behörden und sonstige Stellen, soweit wir gesetzlich oder durch eine behördliche bzw. gerichtliche Anordnung dazu verpflichtet sind.

Eine Weitergabe zu Werbezwecken findet nicht statt.

Wir löschen Ihre personenbezogenen Daten, sobald der Zweck der Speicherung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Reservierungsdaten bewahren wir für die Dauer des Geschäftskontakts sowie im Rahmen der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen auf, die sich aus handels- und steuerrechtlichen Vorschriften ergeben und bis zu zehn Jahre betragen können. Angaben aus einer abgelehnten oder nicht wahrgenommenen Reservierung werden gelöscht, sobald sie nicht mehr benötigt werden. Die Einträge in der Ausschlussliste bleiben bestehen, solange dies erforderlich ist, um Ihren Abmeldewunsch dauerhaft umzusetzen.

Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten zu (jeweils schriftlich, per E-Mail oder telefonisch):

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO),
• Berichtigung unrichtiger Daten und Vervollständigung (Art. 16 DSGVO),
• Löschung Ihrer Daten, soweit keine Aufbewahrungspflicht entgegensteht (Art. 17 DSGVO),
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
• Datenübertragbarkeit, also Erhalt Ihrer Daten in einem strukturierten, gängigen Format (Art. 20 DSGVO),
• Widerspruch gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO),
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns ist die zuständige Behörde:

Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Lange Straße 12, 20357 Hamburg, Internet: www.datenschutz.hamburg.de

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich eines Profilings findet durch uns nicht statt.

Unsere Website und unsere Reservierungsliste sind durch technische und organisatorische Maßnahmen gegen Verlust, Zerstörung, Zugriff, Veränderung oder Verbreitung Ihrer Daten durch unbefugte Personen geschützt. Zu diesen Maßnahmen gehört unter anderem eine verschlüsselte Verbindung (SSL/TLS) zwischen Ihrem Browser und unseren Servern.

Sie unterstützen den Schutz Ihrer Daten, indem Sie Ihre Zugangsdaten und E-Mails sorgfältig aufbewahren und uns nicht über unverschlüsselte Kanäle vertrauliche Informationen, etwa Zahlungsdaten, übermitteln.

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand November 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website und unserer Angebote oder aufgrund geänderter gesetzlicher oder behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen. Wir empfehlen Ihnen, die Datenschutzerklärung gelegentlich erneut durchzulesen.